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Die Räucherfibel XXL , Schinken selber herstellen

Wurstrezepte
  • (9894)
EUR 16.95
ApproximatelyRM 78.23
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Last updated on Oct 28, 2021 22:07:12 MYTView all revisionsView all revisions

Item specifics

Condition
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Herstellernummer
nicht zutreffend
Thematik
Wein
Erscheinungsmonat
März
Verlag
Peggy Triegel Verlag, Triegel, Peggy
Marke
Markenlos
Anzahl der Einheiten
320g
Genre
Schinken selber machen, Ackerbau
Herstellungsland und -region
Deutschland
Ausgabejahr
2016
EAN
9783981664423
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Die Räucherfibel Xxl

About this product

Produktinformation

In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die Herstellung traditioneller und moderner Schinken. Dabei erläutert sie, eingehend, wie mit wenig Arbeitszubehör und minimalen Zeitaufwand ein perfektes Ergebnis erzielt wird, geht detailliert auf die Auswahl des Materials und der Gewürze ein und verrät ihre ganz persönlichen Kniffe und Tricks beim Pökeln und Räuchern.

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
Katja Von Roschinsky
ISBN-10
3981664426
ISBN-13
9783981664423
eBay Product ID (ePID)
220259077

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Peggy Triegel Verlag, Triegel, Peggy
Ausgabejahr
2016
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Die Räucherfibel Xxl

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
131 Seiten
Format
Taschenbuch
Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Gekl
Item Height
10mm
Autor
Peggy Triegel
Item Length
23cm
Item Width
17cm
Item Weight
383g

Item description from the seller

Business seller information

Value Added Tax Number:
  • DE 312109373
Wurstrezepte

Wurstrezepte

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Räuchern- Hausschlachten-Wurstrezepte für Hobbymetzger und Profis

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