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IL GAMBERO ROZZO 2007 C. CAMBI AH721

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Item specifics

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Lingua
Italiano
Paese
Italia
ISBN
9788854106871
Category

About this product

Informazioni sul prodotto

Toscano di nascita, giornalista, ideatore e per otto anni direttore di "I Viaggi di Repubblica", Carlo Cambi offre una guida gastronomica "antimodaiola", che si oppone alla prosopopea di chi non parla come mangia per presentare mille indirizzi d'Italia dove si fa ancora cucina di tradizione, dove il servizio è quello che è (spontaneo, familiare, sicuramente sorridente), dove il vino è spesso della casa, il desinare solido e il conto leggero. Non è una rassegna di indirizzi dove la tipicità è di facciata (fatta di prodotti finti e di ancor più finte tovaglie a quadrettoni), ma è un tour nell'Italia da mangiare e da gustare soprattutto quando si ha appetito di cose buone, immediate e decise. Nell'edizione del secondo anno di vita la guida si presenta ancora più ricca: sono stati incrementati i locali recensiti, che ora sfiorano quota 1200 con una panoramica completa di tutte le regioni d'Italia, e accanto all'indicazione dei dieci locali da non perdere spunta il primo albo ...

Identificatori del prodotto

Isbn-10
8854106879
Isbn-13
9788854106871
eBay Product ID (ePID)
56302264

Caratteristiche principali del prodotto

Editore
Newton compton
Autore
Cambi carlo

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità
Fuori catalogo
Anno di edizione
20060000
Numerazione di collana
57
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
728

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“Non è la materia che genera il pensiero, è il pensiero che genera la materia”.Giordano Bruno
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