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Lindy Wildsmith Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten
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Item specifics
- Condition
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- Autor
- Lindy Wildsmith
- Seiten
- 255
- Gewicht
- 996
- Einband
- Buch
- Format
- 254x197x25 mm
- Marke
- Jacoby & Stuart
- Fachbereich
- Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
- Publikationstitel
- Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten
- Ausgabejahr
- Feb 2015
- Produktart
- Bücher
- Buchtitel
- Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten
- Film-/Fernseh-Titel
- Keine Angabe
- Publikationsname
- Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten
- Musiktitel
- Keine Angabe
- Interpret
- Keine Angabe
- EAN
- 9783942787505
- Verlag
- Jacoby & Stuart, Verlagshaus Jacoby & Stuart
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Cicchetti und Andere Italienische Kleinigkeiten
About this product
Produktinformation
Cicchetti - die italienischen Tapas Cicchetti sind in Venedig so beliebt wie Tapas in Spanien. Die Häppchen werden zum Wein oder Aperitivo serviert. Schier überwältigend ist die Vielfalt der köstlichen Kleinigkeiten, die in den typisch venezianischen Weinbars, den Bàcari, angeboten werden. Es gibt sie jedoch nicht nur dort, sondern in allen Regionen Italiens, immer an die Besonderheiten der regionalen Küche angepasst. Neben den Rezepten bringen uns auch die appetitlichen und sorgfältig arrangierten Fotografien die italienische Küche und Kultur näher. Der erste Teil des Buches ist allein der Tradition der venezianischen Cicchetti gewidmet. In einem eigenen Kapitel werden Aperitifs aus Venedig vorgestellt. In der zweiten Hälfte nehmen uns die Autorinnen mit auf eine Reise durch alle Regionen Italiens, von Norden bis Süden, wo die Häppchen Spuntini, Piccoli cibi oder Stuzzichini heißen. Und Valentina Sforza hat nicht nur Rezepte zu diesem Buch geliefert, sondern sogar selbst das Essen für die Fotografien arrangiert. Wie die italienischen Baristi können auch Sie Ihre Gäste ohne großen Aufwand mit Cicchetti und anderen Köstlichkeiten immer wieder vom Reichtum der italienischen Küche überzeugen.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3942787504
ISBN-13
9783942787505
eBay Product ID (ePID)
208132108
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Jacoby & Stuart, Verlagshaus Jacoby & Stuart
Zeitschriftentitel
Cicchetti und Andere Italienische Kleinigkeiten
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
25cm
Anzahl der Seiten
255 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
19cm
Mitautor
Valentina Sforza
Autor
Lindy Wildsmith
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2015
Item Weight
996g
Buchreihe
Von Sterneköchen und Sterneküchen
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- DE 296277934
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Bochum, Germany
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