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"Nuevos Tacos Clásicos de Lorena García" Cookbook Brand New Paperback in Spanish
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- Condition
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- Type
- Cookbook
- ISBN
- 9780451476920
- Book Title
- Nuevos Tacos Clásicos De Lorena García
- Publisher
- Penguin Publishing Group
- Item Length
- 9.1 in
- Publication Year
- 2015
- Format
- Trade Paperback
- Language
- Spanish
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Central American & South American, Regional & Ethnic / Mexican, Entertaining
- Item Weight
- 37.2 Oz
- Item Width
- 7.4 in
- Number of Pages
- 368 Pages
About this product
Product Information
«Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». --Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-seller Una de las chefs preferidas de Estados Unidos da un giro saludable y emocionante a la mejor comida callejera de América Latina El TACO. La AREPA. La EMPANADA. El TAMAL. De las calles de México y Venezuela a Ecuador, Puerto Rico y Cuba, estos platos vernáculos representan una característica compartida por nuestras culturas latinas: el concepto de comida en un recipiente, ¡de alimentos abrazados! Deconstruyendo cada nuevo estilo de tacos en sus elementos, Lorena le muestra cómo crear cada una de las deliciosas capas que lo componen: desde la envoltura, pasando por el relleno y llegando a las coberturas, entre las que se cuentan ensaladas y salsas. Así, dará usted un nuevo nombre y un acento latino al sureño Hoppin' John, cubrirá los plátanos más dulces con las cebollas encurtidas más ácidas y aprenderá cómo hacer acompañamientos extraordinarios como el cremoso maíz peruano gratinado, un sabroso succotash de tres tipos de frijoles y unas frituras de aguacate. Estas recetas llenas de sabor están pensadas para acompañarse unas a otras y para compartir, dependiendo de sus antojos o de la ocasión. Una vez que domine los elementos, las posibilidades de combinaciones serán infinitas y estará cocinando fácilmente, comiendo y navegando sin esfuerzo a través de un mundo nuevo y vertiginoso hecho de platillos latinos que encantarán a todo el mundo.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0451476921
ISBN-13
9780451476920
eBay Product ID (ePID)
208654257
Product Key Features
Book Title
Nuevos Tacos Clásicos De Lorena García
Number of Pages
368 Pages
Language
Spanish
Publication Year
2015
Topic
Regional & Ethnic / Central American & South American, Regional & Ethnic / Mexican, Entertaining
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
37.2 Oz
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9.1 in
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Additional Product Features
Intended Audience
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Elogios para Nuevos tacos clsicos de Lorena Garca Lorena infunde vida a los alimentos con su paleta de colores elegantes y sus sabores contundentes. Cuando pruebas sus especialidades, sientes el amor y la pasin que infunde en todo lo que crea. Agradezco y felicito a Lorena por este libro de cocina que s que serivr de inspiracin para que las familias compartan amorosamente la preparacin de platillos deliciosos. --Joy Mangano Mi querida chef hermana Lorena Garca, reina de la fusin latina, toma platillos deliciosos de Amrica Central y de Amrica del Sur y, con cario, les agrega nuevos ingredientes llenos de frescura y sabor. Su casa estar llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fciles de seguir. --Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-seller Nuevos tacos clsicos de Lorena Garca te introduce de nuevo al mundo de los tacos y te lleva a otro ms all de ellos. Llenas de colores vibrantes y sabor explosivo, querrs probar todas las recetas de este libro y preparars una y otra vez las que se convertirn en tus nuevas recetas favoritas. --Chefs Jaime Martin del Campo y Ramiro Arvizu, Elogios para Nuevos tacos clásicos de Lorena García «Lorena infunde vida a los alimentos con su paleta de colores elegantes y sus sabores contundentes. Cuando pruebas sus especialidades, sientes el amor y la pasión que infunde en todo lo que crea. Agradezco y felicito a Lorena por este libro de cocina que sé que serivrá de inspiración para que las familias compartan amorosamente la preparación de platillos deliciosos». --Joy Mangano «Mi querida chef hermana Lorena García, reina de la fusión latina, toma platillos deliciosos de América Central y de América del Sur y, con cariño, les agrega nuevos ingredientes llenos de frescura y sabor. Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». --Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-seller « Nuevos tacos clásicos de Lorena García te introduce de nuevo al mundo de los tacos y te lleva a otro más allá de ellos. Llenas de colores vibrantes y sabor explosivo, querrás probar todas las recetas de este libro y prepararás una y otra vez las que se convertirán en tus nuevas recetas favoritas». --Chefs Jaime Martin del Campo y Ramiro Arvizu, Elogios para Nuevos tacos clásicos de Lorena García «Lorena infunde vida a los alimentos con su paleta de colores elegantes y sus sabores contundentes. Cuando pruebas sus especialidades, sientes el amor y la pasión que infunde en todo lo que crea. Agradezco y felicito a Lorena por este libro de cocina que sé que serivrá de inspiración para que las familias compartan amorosamente la preparación de platillos deliciosos». --Joy Mangano «Mi querida chef hermana Lorena García, reina de la fusión latina, toma platillos deliciosos de América Central y de América del Sur y, con cariño, les agrega nuevos ingredientes llenos de frescura y sabor. Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». --Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-seller « Nuevos tacos clásicos de Lorena García te introduce de nuevo al mundo de los tacos y te lleva a otro más allá de ellos. Llenas de colores vibrantes y sabor explosivo, querrás probar todas las recetas de este libro y prepararás una y otra vez las que se convertirán en tus nuevas recetas favoritas». --Chefs Jaime Martin del Campo y Ramiro Arvizu
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A great series ! This a great dvd to watch.
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